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Boa noite, pessoal! Chegou mais uma notícia da Coluna Reflexões, a mais baladeira do Brasil. Espero que aproveitem bastante o conteúdo e espero que gostem. Então, pessoal! Essa profissão, apesar de não parecer importante para algumas pessoas em geral, vou lhes contar que tem muita relevância. Sem ela, não seria possível descobrir algumas coisas que sabemos hoje em dia. Ficaram curiosos? Então, fiquem mais um pouco. Hoje irei falar sobre a primeira profissão do mundo. A seguir, a explicação:

Será que você sabe qual foi a primeira profissão do mundo? Será que você sabe qual é a profissão mais antiga do mundo?

 

A ciência finalmente conseguiu chegar a uma resposta. E agora veremos algumas dessas respostas. Quando escutamos a expressão ”Profissão mais antiga do mundo”, inconscientemente já relacionamos esse termo a um trabalho específico: a prostituição.Essa relação já está tão enraizada, que em determinadas situações, quando não queremos usar a palavra (prostituição) propriamente dita. Podemos apenas usar a famosa expressão popular, que certamente todos compreenderão.

 

Mas será que realmente existe veracidade ou evidências históricas que possam comprovar essa hipótese?

 

Um estudo recente foi realizado pela renomada Universidade de Harvard. Ele foi divulgado pelo artigo Energetic Consequences of Thermal and Nonthermal Food Processing e publicado pela revista Proceedings of the National Academy of Sciences.

Os resultados revelados desses estudos mostraram o que todos não esperavam: o conhecimento popular mais uma vez estava enganado. O estudo em questão descobriu o que ninguém poderia imaginar. 

Então nessa nova empreitada de tentar fazer uma descoberta, os pesquisadores começaram a analisar o que de fato se encaixaria no conceito de profissão. Como nós todos sabemos, é práxis entender nos dias atuais que profissão está presente num cenário capitalista e quando ela passa a ser exercido como toda e qualquer atividade passa a ser oficialmente remunerada. E como já se sabe, houve tempos, onde a moeda assim como a conhecemos nem mesmo existia.Após muitas análises arqueológicas chegou-se no consenso. E foi finalmente descoberto que  a primeira profissão que existiu no mundo, foi a de cozinheiro.

O estudo também revelou que esse ofício surgiu muito antes da existência do Homo sapiens. Há aproximadamente 1,9 milhão de anos atrás, quando o Homo erectus dominava o solo desse planeta, surgiu a necessidade de se cozinhar e preparar os alimentos que eram encontrados.

A profissão de cozinheiro também surgiu antes do ofício de agricultor, uma vez que esses grupos viviam como nômades e não se instalavam fixamente em um único local.

O cozinheiro, portanto, era a pessoa do grupo que era encarregada de uma das tarefas mais importantes. O seu trabalho era recompensado pelo direito a receber os alimentos, proteção e abrigo.

Os pesquisadores só puderam chegar a essas conclusões, após encontrarem utensílios específicos de cozinha próximos a fósseis dessa época.

Além disso, o ato de cozinhar foi considerado a primeira profissão a existir, visto que caçar e coletar alimentos são hábitos que podemos encontrar entre outros primatas e mamíferos na natureza.

Por isso, essa foi a primeira atividade exclusivamente humana que pode ser considerada um ofício, uma profissão. E atualmente pelo mundo todo há vários cozinheiros espalhados, de norte a sul e de leste a oeste. Embora seja uma profissão pouco cobiçada para muitos, para outras pessoas nem tanto. Para muitas pessoas essa profissão de cozinheiro chega a ser o sonho delas. Pois é, é válido todo tipo de profissão e por menor que seja o trabalho dessas profissões nos tempos modernos, nós devemos respeitá-las, indepentemente do nível de suas capacidades e do valor econômico que possuem, pois sabemos que em sua maioria esse assunto não é nada agradável.

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O que acharam dessa reflexão, pessoal? Quer saber mais sobre esses fatos? Pesquise na sua internet alguns assuntos pelo canal do Youtube, assuntos relacionados a cozinheiro, e até mesmo como paleolítico e neolítico, como uma forma de complementar a sua curiosidade. Você gostaria de ter uma profissão de cozinheiro no seu currículo? Sim? Não? Por que? Reflita.